Un ottimo raccolto primaverile costituito da piccole e tenere foglie appena arricciate con grande perizia. Dal gusto rotondo, soave con retrogusto persistente e note di crema di latte, vellutato. Ha un aroma leggero e soave di prato fiorito. Consigliato al pomeriggio e alla sera oppure pasteggiando con piatti piccanti, pesce e riso.
Korean Green Tea Wujeon Bio,100 gr. La Via del Tè
Il Wujeon, o "Prima delle piogge", rappresenta l'apice della produzione in Corea. Raccolto proprio all'inizio della stagione, prima appunto delle grandi piogge, le foglie piccole e tenere ed i germogli vengono lavorati con grande perizia a mano ed arrotolati appena. Ricorda molto alcuni tè giapponesi come il Gyokuro o lo Shincha per l'aroma, ma in bocca rivela alcune caratteristiche uniche, tra cui la texture estremamente vellutata. Un tè da regalare agli amanti del tè verde, un'assoluta specialità.
Descrizione
Dettagli del prodotto
- Formato
- Sfuso
- Gusto
- Floreale
- Proprietà
- Antiossidante
- Origine
- Korea
- Aroma
- Delicato
- Colore
- Giallo dorato
- Temperatura
- 75 - 80°
- Dosaggio
- 2 - 3 gr in 200 cc
- Infusione
- 2 - 3 min