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Lo "Champagne" dei tè di Ceylon. Con foglia lunga e arricciata, nasce ad una altitudine di oltre 2000 metri. L'infuso ha un aroma intenso e penetrante con note di legno e frutta. Il gusto è pieno eppure morbido, con poca astringenza e tendente al dolce. Ottimo tè per la colazione puro o con zucchero e una nuvolina di latte è perfetto anche durante il pomeriggio. Consigliato in accompagnamento a piatti salati - per il brunch, colazione all'inglese - ma anche a colazione con biscotti, pane e marmellata. Si abbina bene anche a dolci e torte in genere. E' dissetante, bevuto con una scorzetta di arancia è una ottima base per cocktail o punch.
