Tè nero proveniente dalla tenuta del Puttabong conosciuta anche come Tukvar. Ricco di gemme dorate, dona un infuso generoso e aromatico. Ha un gusto pieno con leggera astringenza tipica del Darjeeling ed è gradevolissimo. Il suo aroma è intenso e penetrante con note di legno e moscatello. Ottimo tè per la colazione puro o con zucchero e una nuvolina di latte è perfetto anche durante il pomeriggio in accompagnamento a piatti piccanti, sostiene anche dessert al cioccolato e dolci in genere.
Proveniente da una delle piantagioni ad alta quota nel Darjeeling, è un Second Flush, il raccolto dell'inizio estate, tra maggio e giugno. Le foglie sono bune, scure ed è ricco di gemme chiare (golden). Le piante utilizzate sono ibridi di Camellia Sinensis. La sigla indica un tè di alta qualità con una ricca proporzione di gemme rese dorate dalla lavorazione, Special Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe, 1 sta per First Choice. Uno dei tè che meglio esprime le caratteristiche dei tè Darjeeling.
Descrizione
Dettagli del prodotto
- Formato
- Sfuso
- Gusto
- Legnoso
- Proprietà
- Diuretiche
- Origine
- India
- Aroma
- Intenso
- Colore
- Rame scuro, riflessi ambra
- Temperatura
- 90°
- Dosaggio
- 2 - 3 gr in 200 cc
- Infusione
- 3 min