Ultimi articoli in magazzino Te Verdi Lung Ching Special,100 gr. La Via del Tè G154 14,20 € Uno dei più famosi tè verdi cinesi, proviene da piantagioni situate attorno al Lago Occidentale (Xi Hu) nella zona di Huangzhou. Belle foglie e germogli appiattiti, ancora tradizionalmente a mano, durante la delicata fase dell'inibizione della ossidazione enzimatica nelle padelle di metallo poste sul fuoco. Il nome, pozzo del dragone, è legato alla... Aggiungi al carrello
Ultimi articoli in magazzino Te Neri Ceylon Orange Pekoe OP1,100 gr. La Via del Tè HC1 4,40 € Tè nero di Ceylon dalla foglia lunga e leggermente arricciata ha un gusto tipicamente "inglese". Il nome Orange pekoe è un termine di qualità introdotto dagli olandesi, Orange in onore della casa reale Orange - Nassau, pekoe è il termine utilizzato per indicare la peluria bianca che ricopre i germogli apicali del tè. Aggiungi al carrello
Ultimi articoli in magazzino Te Neri Kenya Marynin TGFOP,100 gr. La Via del Tè AF1 7,50 € Tè nero ortodosso proveniente da coltivazioni sull'altopiano di Kericho, una zona che copre entrambi i lati della Rift Valley tra il monte Kenya e il lago Vittoria, una zona naturalmente ricca di precipitazioni. Molto apprezzato per le caratteristiche di robustezza. Presenta diverse gemme apicali dorate. Aggiungi al carrello
Te Verdi Gyokuro,50 gr. La Via del Tè J377 15,50 € Il nome Gyokuro viene spesso tradotto in Rugiada preziosa o Rugiada di giada a ricordarne l'intenso color verde. La raccolta delle due prime foglioline ed i germogli viene effettuata in primavera, da cespugli che vengono ombreggiati venti giorni prima. Si presenta lavorato in fini aghi di pino, traslucidi e di color verde scuro. E' un tè che viene... Aggiungi al carrello
Ultimi articoli in magazzino Te Verdi Darjeeling Verde KgfOP1,100 gr. La Via del Tè DJ17 7,80 € Ottimo tè verde proveniente da una zona da sempre specializzata e rinomata nella produzione di tè neri. Si avvicina, sia nell’aspetto delle foglie che nella lavorazione, ad alcuni tè verdi giapponesi per la texture morbida e avvolgente. La K iniziale è talvolta usata per indicare un tè verde di produzione Darjeeling (Kind Green). Aggiungi al carrello
Ultimi articoli in magazzino Te Verdi Korean Green Tea Wujeon Bio,100 gr. La Via del Tè K01 21,70 € Il Wujeon, o "Prima delle piogge", rappresenta l'apice della produzione in Corea. Raccolto proprio all'inizio della stagione, prima appunto delle grandi piogge, le foglie piccole e tenere ed i germogli vengono lavorati con grande perizia a mano ed arrotolati appena. Ricorda molto alcuni tè giapponesi come il Gyokuro o lo Shincha per l'aroma, ma in bocca... Aggiungi al carrello
Ultimi articoli in magazzino Te Neri Assam Nonaipara Ftgfop1,100 gr. La Via del Tè AS3 6,90 € Tè di alta qualità, proveniente da lavorazione ortodossa e raccolta fine, dal giardino di Nonaipara. Presenta una bella percentuale di gemme dorate (Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1 choice). Le piantagioni in Assam si estendono su una grande superficie sulle due rive del Brhamaputra, nel nord dell'India. Fu qui che attorno al 1820 venne scoperta... Aggiungi al carrello
Ultimi articoli in magazzino Te Verdi Gunpowder,100 gr. La Via del Tè G604 4,70 € E' il tè verde più bevuto al mondo. Si caratterizza per la foglia arrotolata a mano a ricordare piccole palline di polvere da sparo (da qui ne deriva il nome inglese e di mercato "gunpowder"). Tè a basso contenuto di teina, vanta tutte le proprietà salutari dei tè verdi. E' tradizionalmente utilizzato in Marocco per preparare l'Ataay Naa Naa, bevanda... Aggiungi al carrello
Te Neri Nuwara Elijia Op,100 gr. La Via del Tè HC6 4,80 € Tè nero di Ceylon dalla foglia lunga e leggermente arricciata particolarmente reputato tra gli highgrown, i tè cresciuti ad alta quota. Classico tè di gusto tipicamente "inglese". Il nome Orange pekoe è un termine di qualità introdotto dagli olandesi, Orange in onore della casa reale Orange-Nassau, Pekoe è la traslitterazione dal cinese Pak-ho, termine... Aggiungi al carrello
Ultimi articoli in magazzino Te Verdi Hojicha,100 gr. La Via del Tè J380 8,30 € E' la versione tostata, di colore bruno, tecnicamente detta Houjicha del tè Bancha, conosciuto ed apprezzato per il modestissimo contenuto di caffeina e le proprietà salutari ed antiossidanti. Per prepararlo si utilizzano le foglie già sviluppate raccolte all'inizio dell'autunno sottoposte successivamente ad un processo di delicata tostatura, che smorza... Aggiungi al carrello
Te Neri Darjeeling Puttabong Second Flush Sftgfop1,100 gr. La Via Del Tè DJ13 9,60 € Proveniente da una delle piantagioni ad alta quota nel Darjeeling, è un Second Flush, il raccolto dell'inizio estate, tra maggio e giugno. Le foglie sono bune, scure ed è ricco di gemme chiare (golden). Le piante utilizzate sono ibridi di Camellia Sinensis. La sigla indica un tè di alta qualità con una ricca proporzione di gemme rese dorate dalla... Aggiungi al carrello
Ultimi articoli in magazzino Te Verdi China Green Op Bio,100 gr. La Via del Tè G906 5,20 € E' un tè verde dalle foglioline appena arricciate poveniente da coltivazioni biologiche. Il gusto fresco e deciso ne fanno un tè per tutte le occasioni. Ha un'aroma intenso e penetrante con note di prato fiorito e frutta. Aggiungi al carrello
Ultimi articoli in magazzino Te Verdi Sencha Special Fine,100 gr. La Via del Tè J388 12,00 € Sencha è il tè più bevuto in Giappone. Proviene da coltivazioni in pienocampo, da raccolti effettuati prevalentemente agli inizi di maggio. E' un te ricco di antiossidanti e pertanto prezioso alleato della salute. Per quanto il nome Sencha alla lettera significhi tè arrostito (a rammentare le originali tecniche di lavorazione del tè verde cinese, dai... Aggiungi al carrello
Ultimi articoli in magazzino Te Neri Darjeeling Ftgfop,100 gr. La Via del Tè DJ2 6,90 € Blend di Darjeeling accuratamente selezionati per le caratteristiche aromatiche. Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe è la denominazione del grado. Rivela le caratteristiche tipiche dei tè neri indiani provenienti dalla "regione dei tuoni", Darjeeling (tradotto letteralmente), nel nord India ai piedi dei primi contrafforti himalayani. Riconosciuti come... Aggiungi al carrello
Ultimi articoli in magazzino Te Verdi Snow Bud,100 gr. La Via del Tè SH14 17,80 € Ricchissimo di bianche gemme apicali, viene prodotto a più di mille metri di altitudine. Il nome cinese è Xue Ya ed è prodotto utilizzando gli stessi cespugli di tè destinati alla produzione del tè bianco, utilizzando però nel processo di lavorazione alcune fasi tipiche della lavorazione del tè verde. La produzione di questo tè è cominciata negli anni 80... Aggiungi al carrello
Ultimi articoli in magazzino Te Verdi Bancha,100 gr. La Via del Tè J379 6,00 € Tè verde giapponese tra i più conosciuti ed apprezzati per le virtù salutari e per il basso contenuto di caffeina. Esiste la versione tostata, di colore bruno, tecnicamente detta Houjicha. Il Bancha si caratterizza per le foglie piatte sviluppate ed il colore verde brillante. Per prepararlo si utilizzano le foglie già sviluppate raccolte all'inizio... Aggiungi al carrello
Ultimi articoli in magazzino Te Neri Lapsang Souchong,100 gr. La Via del Tè 8320S 5,70 € LAPSANG SOUCHONG è un tè nero cinese dal particolare gusto affumicato. Il nome è la traslitterazione del cinese Zengshan Xiaozhong. Specialità delFujan. Le foglie lavorate sono le foglie già grandi e sviluppate, dopo la lavorazione come tè nero, vengono affumicate su fuochi di legno resinoso di conifere. Una specialità apprezzatissima dai paesi... Aggiungi al carrello
Te Verdi Genmaicha,100 gr. La Via del Tè j381 6,80 € E' una specialità che tradizionalmente viene usata in Giappone per la prima colazione dei bambini, sia per il modesto tenore di caffeina sia per il gusto particolarmente gradito ai più piccoli, dato dal riso soffiato e tostato che viene aggiunto al tè verde di base, usualmente un Bancha. Genmai significa riso, Cha è tè. Un tè particolare ma realmente... Aggiungi al carrello