Ultimi articoli in magazzino Te Bianchi E Gialli Pai Mu Tan - White Peony,100 gr. La Via del Tè W903 14,70 € Peonia Bianca è la poetica traduzione del nome. Proviene da raccolta fine, una gemma e due foglie, effettuata in primavera circa 15 giorni dopo la raccolta imperiale delle sole gemme destinata al Silvery Pekoe. Il processo di lavorazione è identico a quello del grado superiore, anche se la bevanda che risulta ha un carattere più immediato al palato. Aggiungi al carrello
Te Scented Special Jasmine,100 gr. La Via del Tè F9201 5,90 € Tè verde cinese scented. Le foglie del tè verde vengono miscelate più volte con fiori di gelsomino asiatico raccolti all'alba nel momento di maggior profumo. Il tè al gelsomino viene tradizionalmente lavorato alla fine dell'estate, quando la fioritura del gelsomino è al culmine. Tè universalmente amato. Il nome originale è Moli Hua Cha. Aggiungi al carrello
Oolong Creamy Oolong,100 gr. La Via del Tè 787 6,20 € Una creazione a base di tè Oolong, tè semi-ossidato cinese e Tung ting , specialità semi-ossidata di Taiwan. E' una miscela ricca ed equilibrata dal profumo dolce di panna di latte. Irresisitibile e perfetta per una pausa golosa o un dopopasto raffinato. Aggiungi al carrello
Ultimi articoli in magazzino Te Neri Lapsang Souchong,100 gr. La Via del Tè 8320S 5,70 € LAPSANG SOUCHONG è un tè nero cinese dal particolare gusto affumicato. Il nome è la traslitterazione del cinese Zengshan Xiaozhong. Specialità delFujan. Le foglie lavorate sono le foglie già grandi e sviluppate, dopo la lavorazione come tè nero, vengono affumicate su fuochi di legno resinoso di conifere. Una specialità apprezzatissima dai paesi... Aggiungi al carrello
Ultimi articoli in magazzino Te Verdi Lung Ching Special,100 gr. La Via del Tè G154 14,20 € Uno dei più famosi tè verdi cinesi, proviene da piantagioni situate attorno al Lago Occidentale (Xi Hu) nella zona di Huangzhou. Belle foglie e germogli appiattiti, ancora tradizionalmente a mano, durante la delicata fase dell'inibizione della ossidazione enzimatica nelle padelle di metallo poste sul fuoco. Il nome, pozzo del dragone, è legato alla... Aggiungi al carrello
Non disponibile Te Verdi Gunpowder,100 gr. La Via del Tè G604 4,70 € E' il tè verde più bevuto al mondo. Si caratterizza per la foglia arrotolata a mano a ricordare piccole palline di polvere da sparo (da qui ne deriva il nome inglese e di mercato "gunpowder"). Tè a basso contenuto di teina, vanta tutte le proprietà salutari dei tè verdi. E' tradizionalmente utilizzato in Marocco per preparare l'Ataay Naa Naa, bevanda... Scopri
Ultimi articoli in magazzino Bouquet di Tè (Fiori Di Tè) Xia Zhou Bi Feng, 50 gr. La Via del Tè HN5 12,85 € Tè pregiato costituito da tenere gemme apicali, riunite insieme a mano, con filo di cotone a formare una sfera. Uno dei primi tè artistici apparsi sui mercati europei. Di produzione estremamente limitata. Aggiungi al carrello
Ultimi articoli in magazzino Te Neri Pu Erh,100 gr. La Via del Tè S279 6,90 € Specialità cinese, il Pu Erh ha una complessa lavorazione con molteplici varianti, tra cui una fermentazione microbica dopo l'inibizione della ossidazione enzimatica a partire cioè da materia prima che è in pratica tè verde. Le foglie per fare il Pu Erh i vengono raccolte da arbusti di tè di una varietà antica e particolare di Camellia Sinensis. E' un tè... Aggiungi al carrello
Te Aromatizzati E Miscele Bancha Fiorito,100 gr. La Via del Tè 410 6,60 € Una delle miscele più amate de La Via del Tè è un tè verde giapponese Bancha, miscelato con tè verde cinese al gelsomino e aromi. Un topseller ormai da vent'anni. Ottimo per avvicinare i neofiti al consumo del tè verde. E' a modestissimo contenuto di caffeina. Il tè di base Bancha è apprezzato ormai da anni in Italia. Aggiungi al carrello
Ultimi articoli in magazzino Te Verdi China Green Op Bio,100 gr. La Via del Tè G906 5,20 € E' un tè verde dalle foglioline appena arricciate poveniente da coltivazioni biologiche. Il gusto fresco e deciso ne fanno un tè per tutte le occasioni. Ha un'aroma intenso e penetrante con note di prato fiorito e frutta. Aggiungi al carrello
Ultimi articoli in magazzino Oolong Oolong Tie Kuan Yin,100 gr. La Via del Tè AT106 6,10 € Celeberrimo Wu Long cinese (Oolong nella traslitterazione), ma il nome della categoria è qing cha (tè blu o verdi) prodotto principalmente nella zona intorno alla città di Anxi, nel Min Nan (sud) Fujian a partire dal mese di maggio fino ad ottobre. Grado di ossidazione variabilissimo, tradizionalmente era sul 60-70% ma ora sempre più verdeggianti, molti... Aggiungi al carrello
Ultimi articoli in magazzino Te Aromatizzati E Miscele Bancha Rosa,100 gr. La Via del Tè 387 6,20 € Miscela dal gusto ricercato, composta da tè nero alla rosa e tè verde Bancha, arricchita da petali di fiori, boccioli di rosellina e aroma fruttato. Miscela non troppo corposa e dal contenuto di teina modesto. Aggiungi al carrello
Ultimi articoli in magazzino Te Neri Assam Nonaipara Ftgfop1,100 gr. La Via del Tè AS3 6,90 € Tè di alta qualità, proveniente da lavorazione ortodossa e raccolta fine, dal giardino di Nonaipara. Presenta una bella percentuale di gemme dorate (Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1 choice). Le piantagioni in Assam si estendono su una grande superficie sulle due rive del Brhamaputra, nel nord dell'India. Fu qui che attorno al 1820 venne scoperta... Aggiungi al carrello
Oolong Special Oolong,100 gr. La Via del Tè Y002 6,00 € Celebre tè Wu-Long (traslitterato in Oolong, alla lettera Dragone nero) una specialità dalla lavorazione molto complessa tipica del Fujian. Subisce una fermentazione tra il 20 ed il 30% ed è uno tè più bevuti ed apprezzati anche in Cina, per le reputate qualità organolettiche e salutari. Mantiene tra l'altro la concentrazione di EGCG... Aggiungi al carrello
Ultimi articoli in magazzino Te Verdi Snow Bud,100 gr. La Via del Tè SH14 17,80 € Ricchissimo di bianche gemme apicali, viene prodotto a più di mille metri di altitudine. Il nome cinese è Xue Ya ed è prodotto utilizzando gli stessi cespugli di tè destinati alla produzione del tè bianco, utilizzando però nel processo di lavorazione alcune fasi tipiche della lavorazione del tè verde. La produzione di questo tè è cominciata negli anni 80... Aggiungi al carrello
Ultimi articoli in magazzino Te Neri Darjeeling Ftgfop,100 gr. La Via del Tè DJ2 6,90 € Blend di Darjeeling accuratamente selezionati per le caratteristiche aromatiche. Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe è la denominazione del grado. Rivela le caratteristiche tipiche dei tè neri indiani provenienti dalla "regione dei tuoni", Darjeeling (tradotto letteralmente), nel nord India ai piedi dei primi contrafforti himalayani. Riconosciuti come... Aggiungi al carrello
Te Neri Darjeeling Puttabong Second Flush Sftgfop1,100 gr. La Via Del Tè DJ13 9,60 € Proveniente da una delle piantagioni ad alta quota nel Darjeeling, è un Second Flush, il raccolto dell'inizio estate, tra maggio e giugno. Le foglie sono bune, scure ed è ricco di gemme chiare (golden). Le piante utilizzate sono ibridi di Camellia Sinensis. La sigla indica un tè di alta qualità con una ricca proporzione di gemme rese dorate dalla... Aggiungi al carrello
Te Verdi Gyokuro,50 gr. La Via del Tè J377 15,50 € Il nome Gyokuro viene spesso tradotto in Rugiada preziosa o Rugiada di giada a ricordarne l'intenso color verde. La raccolta delle due prime foglioline ed i germogli viene effettuata in primavera, da cespugli che vengono ombreggiati venti giorni prima. Si presenta lavorato in fini aghi di pino, traslucidi e di color verde scuro. E' un tè che viene... Aggiungi al carrello